近日，魚卡礦區迎來了初春的第一場雪，白茫茫的雪景不染纖塵，而魚卡二礦員工食堂也添了新美食，為員工推出排骨砂鍋、鹵肉砂鍋、砂鍋米線、砂鍋寬粉等砂鍋系列美食。

自去年疫情礦區封控以來，為了讓廣大員工吃得放心、吃得開心，食堂楊大廚和其他員工可沒少花心思，節假日從不“斷檔”，端午節包粽子、中秋做月餅，正月十五煮元宵……只要與食物相關的節日，都會貼心的準備上最好的美味佳肴。

近期，礦區突降大雪后，礦上的員工們便渴望著肉食與油脂來御寒，食堂的大師傅們了解到大家的期望后，便推出了砂鍋系列美食。砂鍋系列美食一經推出，獲得了廣大員工的喜愛，才下午五點半食堂便排起了長龍，亮堂的窗口熱氣騰騰，各類砂鍋整整齊齊的擺放著，出鍋一會兒，便被一搶而空。寒風蕭瑟的下午，來一碗熱氣騰騰的砂鍋，暖的不僅是身體，更是出門在外的心。

俗話說：“民以食為天”。自魚卡二礦復工建設以來，為解決百余位員工的飲食問題，二礦從改善就餐環境、飯菜質量、服務質量等方面入手，不斷提升員工食堂的服務質量，讓廣大員工吃得開心、吃得放心，切實提高員工的幸福感和獲得感。